Gerne heißen wir Sie in unserem Hoflädle herzlich willkommen.
Vor Ort führen wir ein vielfältiges Sortiment an ökologisch erzeugten Produkten.
Verbinden Sie doch einfach einen Besuch in unserem Hoflädle mit einem Ausflug in das Biosphärengebiet Schwäbische Alb!

Unser Hoflädle ist für Sie jeweils donnerstags und freitags von 14:30 Uhr bis 18:00 Uhr und samstags von 10:00 Uhr bis 12:00 Uhr für Sie geöffnet.

Wir, die Famlie Weibler, leben im Biosphärengebiet Schwäbische Alb auf unserem Bio-Bauernhof, dem Mühlhof in Münsingen-Auingen.

Schützen durch Nützen.
Biodiversität und Landbewirtschaftung sind für uns keine Gegensätze, sondern unabdingbar miteinander verbunden.

Wir sind davon überzeugt, dass Bodenfruchtbarkeit und Lebensmittelqualität in enger Verbindung zu einander stehen.

Vernetztes Denken in Kreisläufen sowie angepasste Technik und sorgsamer Umgang mit unseren Pflanzen und Tieren, unseren Böden und somit unserer Umwelt, stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Inmitten des UNESCO-Biosphärenreservats Schwäbische Alb praktizieren wir verantwortungsvolle Bio-Landwirtschaft, basierend auf tradiertem Wissen, unter Berücksichtigung neuester agrarwissenschaftlicher Erkenntnisse.

Der Erhalt und die Weiterentwicklung wertvoller alter Getreidesorten sowie einer alten Nutztierrasse, dem Original Braunvieh, ist uns ein besonderes Anliegen.

Wir freuen uns über Ihr Interesse an unseren hochwertigen Bio-Produkten. Kommen Sie mit Ihren Fragen und Wünschen einfach auf uns zu, oder besuchen Sie uns oder unsere Partnerhändler, wenn Sie unsere gesunden und umweltschonend produzierten Erzeugnisse direkt vor Ort auf der Schwäbischen Alb einkaufen und dabei Näheres über deren Produktion erfahren möchten.

Gönnen Sie sich und Ihrer Familie den Genuss heimischer Lebensmittel – produziert nach höchsten Biostandards – in einer der schönsten Mittelgebirgslandschaften Deutschlands, der Schwäbischen Alb.